Paul Stanley et Gene Simmons, du groupe KISS, adorent associer les mots business et show. Copropriétaires d’une société qui s’appelle ''Rock & Brews'' que l'on pourrait traduire par Rock et Resto, ils viennent d’ouvrir leur troisième établissement.
Ils ont pour ambition d’en créer 100 dans les 5 prochaines années partout sur la planète. “Ce sont des restaurants familiaux dit Paul Stanley, ou vous n’avez pas de compromis à faire. D’habitude lorsque vous allez au resto avec vos enfants, vous mangez des pizza en carton et des pâtes complétements sèches. " Apparemment ce ne sera pas le cas dans leurs resto et en plus, ils se targuent de proposer au moins 80 sortes de bières différentes. 80 c’est bien, mais surtout si une bonne proportion sont des bières belges !
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